Rolinhos de brócolis

Um lanche super saudável e saboroso. Estes rolinhos de brócolis são uma ótima opção de lanche para fazer para as crianças, elas irão adorar e você estará incentivando a comer legumes.

Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 35 minutos

INGREDIENTES
2 xícaras de brócolis cozido e bem picados
1 ovo grande
1 cebola média picada
1/3 xícara de queijo cheddar ralado
1/3 xícara de farinha de pão panko
1/3 xícara de farinha de rosca
2 col. de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte uma forma com um pouco de óleo ou manteiga e reserve. Em um recipiente misture todos os ingredientes, usando as mãos misture bem até virar uma espécie de massa. Então vá fazendo pequenos rolinhos com a massa e distribua na forma untada. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva ainda quente acompanhado do seu molho favorito.

BOM APETITE!!!

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